,

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد

%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%aa%d8%a9

اقتربت مناسبة عيد ميلاد من تحبين وتريدين أن تصنعي التورتة بنفسك وبجودة عالية، تريدين أن تقدمي هدية تورتة عيد الميلاد بطريقة مبتكرة، وتريدين وضع صور مَنْ تحبينه على تورتة عيد الميلاد، لعلّها أبسط طريقة لإظهار شعور المحبّة لهذا الشخص ولها تأثير مُحبب لدى الشخص الآخر، فمعنى أن تقضين ساعات من يومك لتفعلي مثل هذا الأمر أي صنع التورتة هو شعور ود وحُبّ يثير مشاعر متبادلة ويرسم البسمة والبهجة في وجوه مَنْ نُحبّ، وأيضًا يعد هذا توفير لكِ في التكاليف والأسعار الباهظة التي نراها في هذه الآونة، فإليكِ الطريقة بكافة الأشكال المختلفة التي تنال إعجاب الصغير والكبير، وسنقدم لكِ أيضًا في نهاية المقال بعض صور لتورتة عيد الميلاد لتكون نموذج لكِ عزيزتي حواء لصنع التورتة التي تريدنها ويفضلها أفراد عائلتك.

%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%aa%d8%a9-%d8%b9%d9%8a%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%8a%d9%84%d8%a7%d8%af

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد :

المقادير:

10 بيضات وسط – 2 كوب من الدقيق – كوب ونصف كوب من السكر الناعم – 2 ملعقة كبيرة نشا – ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – نصف ملعقة صغيرة فانيليا .
الطريقة:

وهذه هي أيضًا طريقة عمل الكيك الأسفنجية نقوم بخفق البيض مع الفانيليا بواسطة مضرب كهربائي أو الخلاط الكهربائي إن لم يتواجد المضرب حتى يصبح القوام متجانسً ويشبه الكريمة ثم تضيفين السكر مع الخفق ثم تضيفين الدقيق والنشا والباودر معًا باستخدام السلك اليدوي أو اليد ثم نحضر قالبًا مدهون زبده وطبقة من الدقيق، ونضع الخليط وندخله فرن ساخن لمدة عشر دقائق كاملة وعند نضوج الكيك نُحضر منخل سلك ونقلب الكيك عليه ونتركه ليبرد حتى نقوم بتزيينها بالطريقة التي نريدها، وسنشرح كيفية تزيين التورتة الآن.

طريقة تزيين التورتة :

بعد أن تبرد الكيك الأسفنجية تمامًا نقسمها قسمين أو ثلاثة على حسب الرغبة ثم ندهن الصف الأول من الكيك بماء مذاب فيه سكر وهو عبارة عن ملعقة سكر على ملعقة ماء، ثم نقوم بدهن الجزء الثاني بكريم الشانتيه ونضع النصف الآخر من الكيك عليه ثم نقوم بتغطية الكيك بأكملها بكريم شانتيه ونزين الكيك على حسب ما نريد بالمكسرات أو الشيكولاته أو بواسطة القمع نعمل أشكال ودوائر حلزونية ، حسب ما تريدين افعلي وابتكري في الأشكال التي ترغبين بها ، وسنقدم إليكِ بعض الصور لتنفيذها .

طريقة وضع شخصيات كرتونية على التورتة :

نأتي بورق شفاف وهو النوع الخاص بالخبز ونرسم أي شخصية من الشخصيات الكرتونية، وليكن سبونج بوب لأن الأطفال يحبون هذا الكرتون بشكل خاص في الفترة الأخيرة، ثم نثبت هذه الورقة على الورقة المراد الرسم عليها بواسطة دبابيس ثم نقوم بتحديد الرسم على ورق الخبز باستخدام القمع المليء بصوص الشيكولاتة ونقوم بتلوين الرسمة عن طريق استخدام باودر ألوان وهذا عن طريق خلط البودرة مع الكريم شانتيه في إناء صغير، ثم نضع ورق الخبز هذا في الفريزر بعد أن نكون سحبنا منه ونزعنا الدبابيس والورقة العادية التي بها الرسمة ونتركها لمدة 24 ساعة أي يوم كامل، ثم نضعها على التورتة ونثبت الرسمة بعد نزعنا للورقة من التورتة عن طريق إضافة الكريمة حولها على التورتة من الخارج ومن الممكن عمل طبقة من الكريم قبل وضع الرسمة المجمدة على التورتة، ومن الممكن أن نضع في منتصف التورتة صورة مَنْ تخصهم المناسبة واسمهم، وبالهناء والشفاء.

بعض صور تورتة أعياد الميلاد:

* طريقة عمل تورتة عيد الميلاد * طريقة عمل تورتة عيد الميلاد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *