,

طريقة عمل الأرز باللبن بأربع إضافات مختلفة

1

طريقة عمل الأرز باللبن من الأمور التي تسأل عنها كثير من السيدات لما لهذه الوجبة من فوائد غذائية كثيرة ومتنوعة.

لا يتوقف الاهتمام بطريقة تحضير الأرز باللبن على فوائده الغذائية وحسب وإنّما أيضاً لأنه طبق سريع التحضير يرغب فيه الصغار والكبار على السواء.
نقدم لك سيدتي في هذا الموضوع طرق عمل الأرز باللبن باستخدام اضافات مختلفة تمنحه طعماً ومذاقاً متميزاً في كل مرة.

2

طريقة عمل الأرز باللبن بالفواكه

المقادير

1- نصف كيلو لبن
2-ربع كوب من الأرز
3-ملعقة كبيرة من النشا
4-فانيليا
5- معلقتان من مسحوق الكريم شانتيه
6-فواكهة حسب الرغبة
7-سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- يُنقى الأرز جيداً ويغسل ثم ينقع في المياه لمدة ربع ساعة
2-يسخن كوب من الماء على النار ثم يوضع فيه الأرز
3-يترك الأرز على نار متوسطة حتى ينضج قليلاً
4-قبل أن يشرب الأرز الماء بالكامل يوضع اللبن والفانيليا وليس شرطاً أن يكون اللبن ساخناً
5-يترك الأرز ليستوي في اللبن حتى ينضج تماماً
6-توضع بعد ذلك الفواكه مع السكر ويقلب الجميع جيداً
7-يذاب النشا والكريم شانتيه في نصف كوب من الماء على البارد ثم يوضع الخليط مع الأرز واللبن مع التقليب المستمر

3

طريقة عمل الأرز باللبن بالقشطة

المقادير:

1 1/2 ليتر حليب سائل، كامل الدسم
1 1/2 كوب ارز مصري، غير مغسول
1 1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة قشدة، حليب
1 ملعقة صغيره فانيليا، بودرة

طريقة التحضير:

1- يغلى اللبن على النار
2-يضاف السكر والارز والفانيليا والقشدة إلى اللبن.
3- يقلب الخليط ويترك على نار قوية حتى يغلي مرة أخرى
4-بعد الغليان تخفف النار
5-تترك الوعاء على النار وتغطى لمدة نصف ساعة أو حتى نضج الارز وانخفاض كميه الحليب.
6-يوضع الأرز باللبن في الثلاجة ويقدم بارداً

4

طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن

المقادير:

كوب أرز
مستكة
ثلاثة أرباع كوب سكر
رشة ملح
كوب ماء
4 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة قشطة
زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زبيب
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:

1- يضاف الأرز للبن والمستكة والماء والسكر والقرفة مع الفانيليا والزبدة والزبيب وتوضع على النار حتى الغليان
2-يذاب النشا على البارد في الماء أو مقدار من اللبن
3-تضاف القشطة على وجه الطبق ويوضع في الفرن حتى يحمر

5

طريقة عمل الأرز باللبن بالأيس كريم

المقادير:

كيلو لبن
كوب صغير ارز
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيره نشا
قشطه
ايس كريم
كريم شانتيه
مكسرات
جوز هند

طريقة التحضير:

1- يغلى اللبن جيداً ثم يحلى بالسكر حسب الرغبة
2-يضاف إليه الأرز ويقلب على نادر هادئة حتى النضج
3-تضاف ملعقة من النشا حتى يتماسك الخليط
4-يوضع في الثلاجة حتى يبرد
5-يوضع الأيس كريم على شكل كور فوق طبق الأرز باللبن وترش عليها المكسرات وجوز الهند.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *